La Comisión Europea autoriza el hidrolizado de membrana de cáscara de huevo de Eggnovo como Novel Food para su uso en complementos alimenticios, abriendo nuevas oportunidades para la innovación respaldada por la ciencia en salud y bienestar.
La Comisión Europea ha autorizado oficialmente el hidrolizado de membrana de cáscara de huevo de Eggnovo como Novel Food para su uso en complementos alimenticios en toda la Unión Europea.
Más que un hito regulatorio, esta autorización representa un paso importante para la categoría de los ingredientes derivados de la membrana de huevo. Introduce en el mercado europeo una nueva generación de ingredientes respaldados por la ciencia.
Además, abre nuevas oportunidades para las marcas.
Estas desarrollan productos innovadores en salud y bienestar.
Un hito construido durante años
Detrás de esta autorización hay años de investigación científica, desarrollo tecnológico y trabajo regulatorio.
Desde sus inicios, Eggnovo ha trabajado para descubrir todo el potencial de la membrana de huevo mediante la ciencia. El resultado es una nueva generación de ingredientes funcionales obtenidos a partir de este material natural y respaldados por evidencia científica.
La autorización Novel Food confirma la seguridad del hidrolizado de membrana de huevo de Eggnovo para el uso autorizado. Al mismo tiempo, supone un importante reconocimiento al compromiso de la compañía con la innovación.
¿Qué autoriza exactamente la autorización Novel Food de la UE?
En virtud del Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1427 de la Comisión Europea, el hidrolizado de membrana de huevo de Eggnovo ha sido autorizado como Novel Food para su uso en complementos alimenticios destinados a la población adulta general, excluyendo a mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
La autorización establece una ingesta máxima diaria de 500 mg.
Puedes consultar los documentos oficiales aquí:
Comisión Europea – Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1427
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2026/1427/oj/eng
¿Por qué es importante esta autorización?
La autorización proporciona a formuladores y marcas acceso a una nueva categoría de ingrediente funcional respaldado por la investigación científica y diseñado para responder a la creciente demanda de soluciones innovadoras para la salud.
El hidrolizado de membrana de huevo de Eggnovo es soluble en agua, lo que abre nuevas posibilidades de formulación, incluyendo formatos líquidos de complementos alimenticios, cada vez más valorados por los consumidores por su comodidad y facilidad de uso.
Combinado con la evidencia clínica generada en torno a la tecnología de membrana de huevo de Eggnovo, este avance crea nuevas oportunidades para desarrollar productos diferenciados en áreas como la salud articular, el envejecimiento saludable y la belleza desde el interior.
Mirando al futuro
Aunque esta autorización representa un importante hito, no es más que el comienzo.
Eggnovo seguirá invirtiendo en investigación científica e innovación.
El objetivo es seguir descubriendo el potencial de la membrana de huevo.
Además, queremos ayudar a las marcas a desarrollar la próxima generación de soluciones para la salud y el bienestar.
Como parte de este compromiso, estamos preparando una completa Guía Técnica, que explicará el alcance de la autorización Novel Food, la base científica del ingrediente y las oportunidades de formulación que ofrece.
Durante los próximos meses seguiremos compartiendo nuevos avances científicos, recomendaciones para formuladores y recursos técnicos para ayudar a nuestros partners a aprovechar todo el potencial de esta nueva oportunidad.
¿Quieres saber más?
Tanto si estás desarrollando un nuevo complemento alimenticio como si estás explorando nuevos conceptos de producto, nuestro equipo estará encantado de ayudarte a descubrir cómo el hidrolizado de membrana de huevo de Eggnovo puede impulsar tu próxima innovación.